| Gospodarstvo |
OPG Šimanović, titula Šampion kvalitete za kozji sir „Plemko“
Objavljeno: 30.10.2007
Na 8. Izložbi hrvatskih ovčjih i kozjih sireva, koja se održavala u uToplicama Sveti Martin, sjajno priznanje za svoj kvalitetan rad dobilo je Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Šimanović iz Čačinaca.
Naime, na izložbi sireva, koja je po broju izlagača najveća do sada održana u Hrvatskoj, prijavljeno je 170 ovčjih i kozjih sireva te sirnih namaza. Kvalitetu sireva ocjenjivali su stručnjaci s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, a oni su odlučili da je Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) Šimanović (Snježana i Tomislav) iz Čačinaca dobitnik plakete Šampion kvalitete za Kozji sir s plemenitom plijesni „Plemko“.
No osim što su za „Plemka“ osvojili titulu „Šampiona kvalitete“, zlatne plakete su dobili i za: Kozji svježi sir s plemenitom pljesni; Kozji sir „Snješko“; Kozji slani svježi sir. Inače, osvojili su i tri srebrne plakete i to za: Sirninamaz od kozjeg mljeka; Kozji mlječni namaz; Kozji tvrdi sir „Lipovački slanac“.
Obiteljsko gospodarstvo Šimanović iz Čačinaca već nekoliko godina proizvodi, za sada uglavnom za hrvatsko tržite, proizvode od kozjeg mlijeka, od kojih je svakako najpoznatiji izuzetno kvalitetan kozji sir.
|
|
|
|
|
|
| » Vijesti iz gospodarstva |
 |
| » Vezane vijesti |
|
|
|
|
